Nguyên liệu cần có: 500 gram Thịt gà 300 gram Vải tươi 1 miếng Gừng xắt sợi nhỏ 1 muỗng súp Rượu trắng 2 củ Hành bằm nhỏ Hạt nêm, dầu chiên – Thịt gà làm sạch, chặt miếng to, ướp với hạt nêm khoảng 15 phút. Vải bóc vỏ, bỏ hột. Hòa bột năng với ít nước lạnh. – Bắc nồi lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho thịt gà vào xào săn, nêm 1 muỗng súp nước trái vải và nước lạnh, gừng, rượu om cho đến khu gà chín mềm, cho ít bột năng cho sánh. Ăn nóng. – Tô gà nấu trái vải tỏa mùi thơm quyến rũ lôi cuốn vị giác!
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)